Cuisine
Charcuterie
Boulangerie
Pâtisserie
Cave à vin
Fromagerie
Jojo, le tenancier
de la boutique
Jojo c'est notre rayon de soleil de la boutique, on ne l’a jamais vu tirer la tronche et surtout ! Il vous coupe le fromage comme personne.
Notre Jojo, c’est notre petit bonheur quotidien, qui fait vivre la rue Saint Martin et a toujours une petite attention pour ses clients.
Notre Jojo, il vous accueille en toutes les langues, et vous transmet l’amour pour ses produits.
Notre Jojo, il fait les plus belles planches de charcut’ du monde.
Notre Jojo, c’est un super Boulotte
BOULOTTAGE
Salades végétariennes
Quinoa, chou-fleur rôti aux épices, patate douce, amande torréfiée, persil, huile d'olive, tahini . Et beaucoup d'autres recettes
Salades viandes & poissons
Patates douces rôties au miel, boulgour, fêta, mesclun, bresaola et amandes torréfiées . Et beaucoup d'autres recettes
Salades
À la coupe
Chez nous, vous pouvez être sûr de déguster des charcuteries et des fromages provenant de producteurs passionnés qui s'engagent à offrir des produits de qualité supérieure.
Boulangerie & pâtisserie
Retrouvez le pain de notre boulanger préféré, nos focaccias maison, nos pâtisseries et gâteaux ultra-gourmands en tout genre.
Cave à vin
Pauline, passionnée de vins, met tout son savoir-faire dans la sélection minutieuse de notre cave. En travaillant directement avec des vignerons, elle sélectionne avec soin une variété de vins pour vous faire partager la passion de chaque producteur !
La cuisine
Pâtés en croute, houmous, légumes cuisinés, plats mijotés, gratins dauphinois, mousses au chocolat... Hugo et sa brigade vous concoctent tous les jours des plats & desserts ultra-frais, ultra-gourmands, ultra-Boulotte.
Le Boulotte
Baguette tradition bio, jambon rôti aux herbes, tomme de Savoie, mayonnaise maison au piment d'Espelette, mesclun et pickles de légumes.
Le Truffé
Baguette tradition bio, jambon cuit à la truffe d'été, stracciatella des Pouilles, huile d'olive, mesclun et pickles de légumes.
Le Végé
Baguette tradition bio, courgettes marinées, citron, menthe, féta, mesclun et pickles de légumes
Le Cantal
Baguette tradition bio, bresaola, Cantal entre-deux, mayonnaise maison au piment d'Espelette, mesclun et pickles de légumes.
Sandwichs
Cakes à la part
Cake citron - Banana bread - Carrot cake - Marbré - Brownie - cake sans gluten etc ..
Desserts individuels
Mousse au chocolat - Compote de fruits de saison - Riz au lait - Tiramisu - Fromage blanc et fruits de saison - Salade de fruits - etc ..
Cookies
Cookies chocolat noir - Chocolat & noisettes - Chocolat blanc & amande - Chocolat blanc & matcha
Desserts
Plats végétariens
Lasagnes de légumes - Dhal de lentille - Risotto - Gnocchi - Gratin dauphinois - Légumes rôtis etc
Plats viandes & poissons
Lasagne à la bolognaise - Blanquette de veau - Gnocchi - Filet de saumon - Épaule d’agneau confit - Filet de poulet rôti ... etc
Plats